خلصت دراسة الى ان نقص الحديد حتى ولو بدرجة متوسطة يمكن ان يعرقل ذاكرة النساء وتعلمهن ولكن مكملات الحديد يمكن ان تخفف هذه
المشكلات بشكل كبير. والحديد عنصر اساسي لنقل الاوكسجين الى خلايا الجسم كله ومن المعروف ان نقص الحديد يؤدي الى اعاقة نمو
المخ والتعلم لدى الرضع والاطفال. ولكن النساء في سن تربية الاطفال يواجهن خطرا كبيرا بانخفاض مخزونات الحديد ولا يعرف الكثير
عن احتمال ان يكون لذلك تأثير ادراكي عليهن. وفي الدراسة الجديدة وجد باحثون في جامعة بين ان النساء اللائي يعانين حتى من نقص
متوسط في الحديد وليس نقصا حادا جدا بما يكفي لتشخيص الحالة على أنها انيميا كاملة سجلن مستوى ضعيفا في اختبارات الذاكرة والانتباه
والتعلم بالمقارنة مع النساء اللائي يتمتعن بمستويات كافية من الحديد. اما المصابات بالانيميا فسجلن أسوأ الدرجات. ولكن بعد اربعة اشهر
من استخدام مكملات الحديد اظهرت النساء اللاتي كن يعانين من نقص في الحديد تحسن في قدرتهن الذهنية، وحسنت ايضا النساء اللواتي
كان لديهن زيادة ملحوظة في بروتين لتخزين الحديد يسمى فيريتين أداءهن في الاختبار بما يتراوح بين خمس وسبع مرات. وتنشر هذه
النتائج في دورية التغذية السريرية الأميركية. وأشار الباحثون الى انه من بين النساء فان الحوامل والنساء اللائي يصبن بنزيف شديد خلال
الدورة الشهرية هن اكثر المعرضات للاصابة بنقص الحديد اذا لم يحصلن على كمية كافية من هذا المعدن من خلال الطعام او المكملات
الغذائية. والكمية الموصى بها من الحديد للنساء بين سن 19 و50 عاما هي 18 مليغراما يوميا و27 مليغراما خلال فترة الحمل. ومن بين
المواد الغذائية التي تحتوى على حديد اللحوم والدواجن واللوبيا والسبانخ والحبوب الكاملة.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق